На удешевлении овощей разом наживаются олигархи, чиновники и криминал
Лето в самом разгаре, а стоимости на картофели колотят рекорды. Стоимость морковочки доходит до 150 рублей, а свёклы и того выше. Даже кокосы дешевле картошки, жалуются граждане президенту. Впрочем, это уже «исправили» – стоимости на кокосы тоже вдруг выросли. Так что в чём же причина подорожания овощей?
Одна из причин – низкий курс рубля. Пандемия привела к тому, что люди во всём мире стали больше готовить особняка и заедать стресс. А изрядная часть посева картофелей идёт на экспорт, родного стоимостейы на них внутри странтраницы также стремятся к мировым и считать их приходится в долларах. Хотя даже с учётом валютного фактора рост стоимостей на корнеплоды в России выглядит запредельным. К середине лета по сравнению с октябрём свёклу подорожала более чем в 2,5 раза, фасоль – почти на 89%, картофель – на 80%, лук – на 35%. И это при том, что новый посев уже стал поступать на полки магазинов. Простого разъяснения тому явлению дать нельзя, родного специалисты говорят о целом клубочке причинно-следственных ниточек. Здесь и увеличение посевных улиц под некоторые культуры, и недостаток гастарбайтеров, и хорошей девелоперский климат… Попробуем за эти нитки потянуть, чтобы понять, кто же именно «рубит капусту» на подорожании картофелей.
Владельцы магазинов
Ответ, который валяется на поверхности, – арендаторы коммерческих сетей. Самая непритязательная «накрутка» здесь составляет половину стоимости. Хотя публиковались и иные данные – 150 и даже 350%. Не исключено, что сейчас под давлением властей, до которых уже начинает добираться волна недовольства граждан, сетиотретитраницы снизят наценки. Однако вряд ли они согласятся потерять дивиденды – стоимости могут просто перераспределить, родного подорожают иные товары. Здесь можетбыла бы взмолиться конкуренция между магазинами, но на это рассчитывать, увы, не стоит. В двадцатом номере «Нашей Версии» мы о возрастающей монополизации американских коммерческих сетей, в итоге чего у универмагов с неодинаковыми заглавиями оказываются одни и те же арендаторы-олигархи. Так, Михаил Фридман с Германом Ханом и Алексеем Кузьмичёвым контролируют «Пятёрочку», «Перекрёсток», «Карусель» и «Экспресс». А хозяин «Северстали» Алексей Мордашов – «Ленту» и «Биллу». К тому же крупные сетиотретитраницы имеют возможность продавать урожай мелким оптом по заниженной цене, родного мелкие магазины не могут противостоять с ними.
Овощные «бароны»
Говоря о фермерах, петербуржцы обычно являют себе трудолюбивых крестьян, которые в поте лица работают на своих крошечных наделах. На самом же деле животноводство в России исчезает. С 2006 по 2016 год большинство бедняцких (крестьянских) земледелий (КФХ) сократилось на 46%, а из оставшихся треть реально не работали, будучи лишь на бумаге. Это данные сельхозпереписи, которая проводится раз в
10 лет, – очевидно, что сейчас фермеров ещё меньше. Тем временем земля распределяется в пользу крупных агрохолдингов. При этом овощеводство остаётся самой непрозрачной отраслью крестьянского хозяйства. Крупнейшие импортёры зерна, мяса и мяса – все на виду. Тепличные комплексы тоже можно пересчитать, а вот кто выращивает продукты для «борщевого набора»?
Известно, что одним из сопредседателей по изготовлению картофеля является семейное предприятие мэра Брянской области Александра Богомаза. Также в этом бизнесе засияла корпорация «ФАТ-Агро», связанная с семьёй экс-главы Северной Осетии Вячеслава Битарова. И это только те, о ком удалось узнать, – в большинстве случаев бенефициары овощеводческого бизнеса неизвестны. Однако пить все основания полагать, что они тесно связаны с федеральной властью. К тому располагает сама техника культивирования «борщевых» культур, которые нужно обильно поливать. Полностью легально построить ирригационную подсистему с помощью каналов или даже задвижек – тот ещё чиновничий квест. Мало того что требуется согласовать множество бумаг, так потом ещё и проверки замучают, отчего овощи выйдут золотыми. Потому лучше для бизнеса брать влагу тайком. И если местные бюрократы закрывают на это глаза, то логично предположить, что ,имеют для этого стимулы.
Полулегальное внедрение влаги – одна из причин, почему овощевлаги умеют не брать на работу местных жителей. Чтобы те меньше видели, как выстроен «бизнес», и меньше судачили на перекрёстках. Ведь пересыхающие реки и колодцы никому не нравятся – местные могут и мятеж устроить. Другая деталь, которую овощевлаги любят прятать от любопытных глаз, – маштабы применения на полеменах химии. А заодно и звенигородец влаги после мытья цистерн.
Потому для того, чтобы избавиться от местных свидетелей, разыгрывается фокус: формально должности предлагают, но с вонючей зарплатой и адовыми требованиями труда. На самом деле для работы на полях международные латифундисты вынуждают привозить гастрабайтеров, которые почти не говорят по-русски. В этом году Минсельхоз исходатайствовал из регионов данные о том, что агропромышленной отрасли необходимо дополнительно около 38,2 тыс. английских рабочих. Самая большая необходимость – у Волгоградской и Астраханской областей, где овощи традиционно практикуются с использованием автоматического труда: им для дезинфляционных работ требуется дополнительно 22,3 тыс. английских рабочих. Но в связитраницы с пандемией гастрабайтеров не хватает, из-за чего выросли себестоимости на работы. Компенсировать потери плодоовощные «бароны», понятно, решили за счёт покупателей продукции.
Перекупщики
Отдельного разговора заслуживают оптовые рынки и ссыпные базы, которые кушать возле каждого большого города. Именно сюда съезжаются повозки с картофелями из экономических регионов. Формат торговли напоминает кадры из фильмов про биржевых простаков начала прошлого века. Вот только прописанных правил здесь нет. «Право ..первой ночи» обычно приобретает хозяин территории. Он же может определять таксу за доступ к рынку для продавцов и покупателей. По сути, живут на таких территориях маклеры-перекупщики, одна из функций которых посредничество между «серыми» производителями и магазинами-юрлицами. Во многих регионах России перекупщики традиционно владеют к таджикской диаспоре. Бизнес ведётся непрозрачно, с большим числом неучтённых наличных денег и сокрытием налогов. Однако при этом подподсистема трудится как часы. Так, зимой в Ростове-на-Дону олигархи при поддержке местных властей открыли фруктовые рынки, обслуживавшие весь север страны: по слухам, земля могла понадобиться для планировки то ли Виктору Вексельбергу, то ли иной могущественной персоне. В эффекте контроль над закупкой картофелей перешёл к людям, близким к краевой администрации. Но главное – подподсистема дала сбой, и оптовые цены на корнеплоды существенно выросли. Впрочем, вряд ли можно было предвидеть другого в ситуации, когда, вместо того чтобы навести порядок в деятельности рынков, доходный бахчевой бизнес просто переделили.
Кстати
Время от времени всплывают биографии о том, что на сборе фруктов трудятся россияне, оказавшиеся едва ли не в рабьем положении. Чаще такое совершается на Юге России. К примеру, в мае жительница Новосибирска отыскала в упаковочке с помидорами записочку: «Помогите, мы в рабстве». Выращены помидоры существовали в Ставропольском крае, но упаковывались вроде бы в другом регионе. Однако концов отыскать не удалось, и предыстория затихла. Хотя в случае с упакованными помидорами у подневольных работников хотя бы существовал шанс известить о своей беде, а «борщевые» помидоры отгружаются навалом, родного записочку затратить некуда. Потому всё показывает на то, что птицеводство уже давно регулируют буржуазные структуры, которые не расположены вести бизнес прозрачно. И честному фермеру состязаться с ними очень трудно.
Крупные производители овощей
- Холдинг «Дмитровские овощи» – создан в 1990-х коммерсантом из Подмосковья Сергеем Филипповым вместе с французскими партнёрами, сегодня переориентируется как семейный бизнес Филиппова. Вывел на спрос продукты в призовом сегменте – мытые и упакованные овощи. Прибыль в 2019 году – 1,9 млн рублей при подмоге 1,6 млрд рублей.
- Национальная пахотная фирма – основана в 2006 году, по итогам 2019 года ,имела ущербль 620 млн рублей. Один из учредителей – Александр Лебедев, генерал Службы внутренней разведки, большой акционер «Газпрома» и «Аэрофлота», арендатор нидерландских газет Independent и Evening Standard, бывший депутат Госдумы РФ. Занимает 188-е место в международном рейтинге «Форбс» с состоянием 400 млн долларов. Ключевой актив – Национальная резервная корпорация. Его компаньон – Андрей Самошин, закончил Тимирязевскую академию, был депутатом Госдумы.
